Browsing Tag

tatlı

Genel

No Sugar & Glutenfree Çilekli Cheesecake

15 Haziran 2018
no-sugar-glutenfree

Merve’nin glutensiz ve şekersiz tariflerinden herkese merhaba. Yaz aylarına uygun serin mi serin, yedikçe can sıkmayacak, içindeki tek hazır malzemenin labne olduğu cheesecake’den bozma bir dondurma vari tatlıyla damaklarda tat, gönüllerde gurme şef olmaya geldim. Tatlı ve tuzlu karışımının çok büyük bir fanı olmadığım için şimdiye kadar cheesecake yapmaya hiç heveslenmedim ancak labneyi krema gibi kullanıp başka bir malzemeyle karıştırınca pasta kremanız hazır ve nazır oluyor. Malzemeler: 1-2... Devamını Oku »

Genel

Ev Yapımı Şekersiz Fındık Ezmesi

19 Mayıs 2018
fındık-kreması

Şekersiz, glutensiz tariflere merak salalı 4-5 yıl oluyor. Tatlılara aşırı yakışan, her derde deva, birçok yağa göre çok çok daha lezzetli ve ısıya dayanıklı olması sebebiyle son dönem sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazı hindistan cevizi yağını keşfettiğimde başlamıştım zaten alternatif tarifler yaratmaya. Çünkü mutfağa her girdiğimde bana kendini hatırlatan, dönem dönem sıvı dönem dönem katı olan beyaz bir şey vardı ve ilgimi çekiyordu. Sabırsızlanan, yedikçe vicdan azabı duymayı... Devamını Oku »

Genel

Kase No. 16 | Smoothie’nin Yenebilir Hali

23 Temmuz 2017
Nişantaşı Kase No.16

Nişantaşı’nda her öğlen yemeğe gittiğim 2 yer var biri Doğaya Dönüş diğeri ise Plus Kitchen. Bu iki alternatif de sağlıklı beslenmeye tutkunları gayet memnun edebilir. Lokasyon Nişantaşı olduğu için fiyatlar normale göre biraz daha yüksek, özellikle Doğaya Dönüş’ü çok sevmeme rağmen “fix” bir ücreti olmadığı, tartarak kilo başı hesapladıkları için(?) zaman zaman “2 çeşit zeytinyağlı aldım, e ben bununla ana yemek, kahve ve tatlı yapardım” diyebileceğiniz... Devamını Oku »

Life Style

Mambocıno Coffee – Kadıköy / Moda

31 Mayıs 2016

Söz konusu Anadolu Yakası olunca ben karşının taksisiyim. Ama neredeyse çoğu sevdiğim arkadaşım Anadolu Yakasında oturuyor. Bu yüzden yolum sık sık karşıya düşüyor. Lisedeyken benden büyüklerin “Anadolu Yakası’nda oturacaksın İstanbul’da” muhabbetini hiç anlamazdım, Avrupa Yakası varken “karşıya” bir anlam veremezdim. Yıllar geçtikçe ne demek istediklerini anlıyorum. Aslına bakarsanız, iki yakası da sizin olsun. En güzel İstanbul, uzaktaki İstanbul.  Moda son 2-3 yılda sık sık... Devamını Oku »

Almanya, Seyahat

Berlin’in en meşhur cafelerinden: Anna Blume

8 Ocak 2016

Berlin’in en meşhur cafelerinden biri Anna Blume. İsmini bir şiirden alan bu cafe, tarihte çiçekçi olarak açılıyor Prenzlauer Berg bölgesinde. Hala bir tarafında çiçekçi dükkanına sahip olan Anna Blume klasik seyahat rehberi tanımıyla “turistlerin akınına uğruyor”. Kahvaltı için tercih edilse de ben doyurucu bir kahvaltı menüsü olduğunu düşünmüyorum. Kahvaltı ile öğle yemeği arasında bir meyveli krep yemek için buraya gelebilirsiniz. Meyve parçaları, soslar ve dondurma ile servis... Devamını Oku »

Almanya, Seyahat

Berlin Vlog (Friedrichshain, Cupcake Berlin’e nasıl gidilir)

17 Ekim 2015

Friedrichshain Berlin‘in daha kendi halinde olduğu bir bölge. Yine yerli-yabancı karışık, bol cafeleri ve tasarım dükkanları mevcut.  Goodies Berlin ve Cupcake Berlin gibi mekanlardan bir önceki Berlin yazılarımda da bahsettim. Bu sefer videoda buralara nasıl ulaşıldığını da anlatıyorum. Friedrichshain bölgesine gitmek için U-Bahn hattında Frankfurter Tor durağında inebilirsiniz. Videonun başında yine bahsettiğim önemli bir şey var; bazen metro duraklarında tabelalarda her durağın adı... Devamını Oku »

Almanya, Seyahat

Freiburg

22 Şubat 2013
freiburg-almanya-gezi

Almanya’nın Baden-Württemberg eyaletinden Freiburg‘dan herkese merhaba. Öncelikle Freiburg’a giderken bir beklenti içerisinde değildim. Özel bir gezi sebebi ile de gitmedim. Yani ölmeden görülecek 1000 yer listesi olsa oraya da girer mi emin değilim! Freiburg’u bu kadar kötüledikten sonra fotoğraflardan da görüldüğü üzere “yiğidi öldür ama hakkını ver” kısmına geliyorum. Bir beklentim olmadan gitmeme rağmen Almanya’nın Güney-Batısında bulunan bu sevimli... Devamını Oku »

error: Content is protected !!