Browsing Tag

tarif

Lıfe Style

Seyahatlerden Öğrendiklerim: İspanyol Omlet

9 Mayıs 2016
ispanyol-omlet-nasıl-yapılır

2015’in Aralık ayında Madrid‘e İspanyol arkadaşlarımı seyahat etmeye giderken hem onları görecek olduğum için heyecanlanıyordum hem de bana yumurtayı sevdiren “İspanyol Omlet” için. Ne var canım bunda bildiğimiz yumurta, patates, soğan diyecek olursanız birazcık bozulurum. Çünkü benim bu omletle güzel anılarım var; Erasmus yaparken Almanya’nın küçücük Güney şehri Friedrichshafen‘da bazı sabahlar kalktığım gibi İspanyol arkadaşlarımın evinin yolunu tutardım.... Devamını Oku »

Lıfe Style

Vegan Gronola: Şekersiz + Unsuz

18 Şubat 2016
DSCF0028-001

Berlin’de 3 ay boyunca bir vegan ile yaşadım. Zaten et, tavuk yemiyordum, bir de insanların neden hayvani gıda ve ürün kullanmamaya karar verdiklerini daha detaylı öğrenince, veganlara uzaylı muamelesi yapılmaması gerektiğine karar verdim. Zaten çocukluğumdan beri hiçbir et, süt ürünü ile aram iyi değildi. Hatta bu gibi gıdalar çoğu zaman yediğimde dokunuyordu da. Şimdi tam bir vegan gibi beslenmiyorum ama yeri geldiğinde et vs. yemiyorum dediğimde, “ne yiyorsun, nasıl protein alıyorsun”soru... Devamını Oku »

Lıfe Style

Bitki Çayından Buz Yapmak

28 Ağustos 2015
bitki-çayı

Şubat ayındaki Almanya seyahatimden aldığım bitki çaylarını mevsim yaz olunca tüketmek pek mümkün olmadı. Her şekilde sıcak çayı, kahveyi sevsem de bu havalarda su ısıtmak ketıla bile bir yük olur gibi geldi (az bilinen efsane duyarlar). Soğuk içeceklerle aramdaki en yakın ilişki maden suyu ve limonata. Geri kalan her şey sıcak içilmeli gibi geliyor. Zaten yaz mevsiminin de insanı olmadığım için bir çeşit inkar mekanizması olabilir bu. Kahveyi buz kalıbında dondurup, sütün üzerine kahveli buzu... Devamını Oku »

error: Content is protected !!